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Cosa troverai nel corso?

4 video lezioni gratuite in cui scoprirai le basi per muoverti in cucina, perchè scegliere una padella di pietra o in ferro, come si riconosce una buona fetta di carne e persino come si sfiletta un pesce.

Una cucina professionale

Vedremo il coltello ed altri strumenti fondamentali in cucina

Accendiamo i fornelli

Vedremo il pentolame e una carrellata di metodi di cottura.

Trattiamo le materie prime: il mare

Sfilettiamo assieme un pesce!

Il menu

Lezione teorica sulla creazione di un menu

Iscriviti e ricevi subito la prima lezione!

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Scoprirai...

Una cucina professionale

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Accendiamo i fornelli

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Trattiamo le materie prime: il mare

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Lezione teorica sulla creazione di un menu

Un artista può definirsi tale se si limita a copiare le opere degli altri?

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