Benvenuto nel quinto modulo della nostra Masterclass!
Il Modulo 05 è dedicato ad uno dei grandi protagonisti della cucina mediterranea: La Pasta. Come sempre nessuna ricetta (o quasi), ma tante basi per costruire le fondamenta dei nostri piatti. Una breve parentesi sulla pasta secca, ma vedremo ben quattro impasti diversi, per avere la possibilità di creare altrettanto tipologie di pasta.
Il nostro docente sarà lo Chef Marco Lucignano.
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13 lezioni per la durata complessiva di circa un ora e trenta: scopri l’elenco delle lezioni di seguito e clicca sul pulsante per acquistarlo e vederlo subito!