Benvenuto nel secondo dei dieci moduli del nostro Corso Base di Cucina!
Il Modulo 02 è intitolato “Basi & Salse”: un modulo fondamentale per costruire le fondamenta della nostra idea di cucina. Vedremo una serie di preparazioni che non possono mancare nella cucina di uno Chef, scoprirai perché il piatto di un ristorante è (quasi) sempre più ricco di sapore rispetto a quelli preparati a casa… ovviamente in una casa senza studenti di Diventa Chef!
Il nostro docente sarà lo Chef Luca Esposito.